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日々のこと。

『白城の里・旧大内邸』の母の膳[ikari]

先日、福岡県八女市の立花町にある『白城の里・旧大内邸』へ行ってきました。ここはお友達の田中真木さんが、親しい仲間とともに管理・運営を行なっている古民家で建物の素晴らしさはもちろん、週末のみ予約限定で提供される「母の膳」が人気です。野菜だけで構成されている「母の膳」はどれをとっても素材のおいしさが前面に引き出された逸品ばかり。この品数でなんと3,000円です。あまりの品数におなか一杯になるのですが、素朴...
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