雪景色と調味料［ikari］
広島県庄原市高野町。2週間に1回通っている高野町はすっかり雪景色。積雪は約60cm(去年の2月行った時は2m・最低温度−18℃)3月までは大変です。2月4日(土)5日(日)には、雪合戦大会があります。***先日、父の法事で名古屋に行きました、帰りの中部国際空港(セントレア」で見つけた新しいネタです。味噌ふりかけ。 フリーズドライにしてあります。何も入れず味噌のみという素朴さに敬意！こんなふりかけも美味しいのかも・・・お塩2...
Author:fwstaff
有限会社フィールドワークにおける日々のできごと（主に美味しいモノの話中心）の記録です。
